Tボーンステーキと牡蠣に薪炭料理を合わせた和イタリアン×アンティーク感じる空間に魅了されてください♪

高田馬場駅より徒歩5分。裏Babaの通り沿いにひっそり佇む、隠れ家レストランCARTA･･･

2025年4月2日　リニューアルオープン！「 肉と牡蠣 時々薪炭 CARTA 高田馬場店 」

新たなシェフが持ち込む薪炭の力を感じてほしい...
そんな思いから、薪炭を使用した肉料理やこだわりイタリア料理。
和テイストも加えたNEW STYLEのカジュアルイノベーティブを感じて、味わって見てください。

［食材にもこだわる］
・創業100年を超える老舗の魚屋から仕入れる牡蠣や魚介...
・某ホテルに負けないTボーンステーキを始め、肉料理（部位）はどれも魅力的なものに♩
・提携農家から仕入れる新鮮な野菜は季節に合わせて...


そんな食材を10年以上修行を積んだシェフが織りなす季節に合わせた料理の数々をお楽しみください。

静かに寛げる空間は全６席（最大18名様）となり、貸切（立食）は最大25名様までご利用いただける空間となっております。イギリスやアメリカの1950年代を感じれる、ミッドセンチュリーな空間で至極のひと時をお過ごしくださいませ。




＜営業時間＞

月・水・木
Lunch／11:30-14:30
Dinner／17:00-22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）

火・金
Dinner／17:00-22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:00）

土
Lunch・Dinner／12:00-22:30（Lo21:30）

日、祝日　
Lunch・Dinner／12:00-22:00（Lo21:00）